Poderes ocultos del reino fungi: Crece el uso de hongos para restauración ambiental, salud mental y alimentación
En medio del renovado interés por el reino fungi, la ciencia descubre nuevos poderes de estos organismos para limpiar plásticos del océano, recuperar cobre de residuos tóxicos, abordar nuevas terapias de salud mental y alimentarse en base a hongos.
Por
María del Mar Parra