Un proyecto en Plaza Ñuñoa convierte basura orgánica en compost comercializable, promoviendo el reciclaje y la sostenibilidad en un concurrido barrio.
Un proyecto en Plaza Ñuñoa convierte basura orgánica en compost comercializable, promoviendo el reciclaje y la sostenibilidad en un concurrido barrio.
Lo que partió como una experiencia de tres locales gastronómicos del Barrio Plaza Ñuñoa se consolidó, en tres meses, como uno de los casos más concretos de economía circular a escala barrial en Santiago. La basura orgánica ha cobrado valor.
El proyecto "Red Asociativa Estación Verde Plaza Ñuñoa Zero", apoyado por Corfo Metropolitano, pasó de recolectar cerca de 300 kilos de residuos orgánicos en enero a más de 6.000 kilos solo en abril, acumulando cerca de 20 toneladas en total.
El crecimiento no fue solo en volumen. Los locales adheridos escalaron de tres a 15, incorporando rubros más allá de la gastronomía, y más de 100 trabajadores recibieron capacitación en separación, clasificación y logística de residuos. Sin una correcta separación en origen, el proceso de valorización no es posible, por lo que la formación interna fue parte estructural del modelo.
El proceso de valorización generó aproximadamente 2.000 kilos de compost a partir de los 20.000 kilos recolectados, evitando su disposición en rellenos sanitarios y reduciendo emisiones de gases de efecto invernadero como dióxido de carbono y metano.
Ese compost, distribuido en formatos de 2,5 kilos, tiene una proyección de ingreso bruto cercana a $1.800.000 bimensuales para las organizaciones del barrio.
"Estamos impulsando un cambio cultural que va mucho más allá del reciclaje, donde los residuos dejan de ser un problema para convertirse en una oportunidad para el desarrollo del barrio", señaló a País Circular Marcelo Leyton, presidente de la Asociación Gremial Barrio Plaza Ñuñoa.
Por su parte, Hugo Córdova, presidente de la Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa, subrayó que "cuando las organizaciones, los emprendedores y las instituciones trabajan de manera colaborativa, es posible generar cambios concretos y sostenibles".
La iniciativa contó con el apoyo de Corfo Metropolitano a través de su programa Red Asociativa, que financia el fortalecimiento competitivo de empresas mediante la colaboración.
La Municipalidad de Ñuñoa, en tanto, cedió en comodato el espacio donde se instaló el punto limpio tecnificado, infraestructura que permitió ordenar los procesos de recolección en una zona de alta densidad comercial.
"Este tipo de iniciativas no solo generan impacto ambiental, sino que también aportan al desarrollo productivo, la creación de mejores empleos y al crecimiento sostenible del país", indicó Ben-Hur Leyton, director regional (s) de Corfo Metropolitano.
De cara a su continuidad, el proyecto proyecta incorporar nuevos locales, reducir progresivamente los residuos generados, fortalecer su modelo de valorización e integrar nuevas tecnologías.
Desde Corfo indican que Plaza Ñuñoa Zero puede convertirse en un modelo replicable para otros barrios del país.
