Un micro documental muestra cómo viven los salmones en jaulas bajo el mar en la Patagonia, enfermos, heridos y nadando en círculos.
Miles de salmones viven amuchados en jaulas bajo el mar de la Patagonia, nadando en círculos sin poder alejarse, con altos niveles de estrés, deformidades y heridas en la piel, proliferación de enfermedades y plagas, consumiendo altos niveles de antibióticos y conviviendo con los cuerpos de salmones muertos.
Esto es lo que denuncia un micro documental de la organización Animal Libre, narrado por la Miss Mundo Chile Ignacia Fernández. En la pieza lograron registrar la realidad al interior de jaulas salmoneras en la región de Los Lagos, que desde arriba solo se ven como estructuras cuadradas en la superficie del agua.
“Un animal que en estado salvaje recorrería ciento o incluso miles de kilómetros entre río y mar abierto, pasa toda su vida dentro de una jaula”, relata Fernández en el documental, y describe la vida de un salmón en la industria acuícola chilena como una vida controla con reproducción artificial, alimentación industrial y crecimiento que se controla usando luz y temperatura.
El documental del grupo animalista recuerda la evidencia científica que ha identificado receptores de dolor en peces, así como la capacidad de sentir estrés y placer. También destacan que el hacinamiento produce estrés en los animales, reduciendo las defensas y dejándolos propensos a enfermedades, lo que a su vez ha aumentado el uso de antibióticos.
El documental aborda además el impacto ambiental que genera la industria en los mares de la Patagonia, por la eutrofización del fondo marino al cubrirse con un lodo de fecas y alimento sin digerir, la resistencia a los antibióticos, la depredación de especies nativas por escapes masivos de salmones y la interacción negativa con lobos marinos.
“Chile le vende al mundo una imagen de Patagonia intacta, pero debajo de esa superficie una de sus industrias más rentables transforma el mar todos los días, lejos de la vista de casi todos”, sostiene Fernández en el documental.
