Organizaciones animalistas registraron las condiciones de las gallinas en las avícolas que abastecen al Líder y llaman a seguir el compromiso de otras cadenas.
Huevos de gallinas enjauladas en avícolas de Chile.
Foto: Sinergia Animal.Gran parte de los huevos que se consumen en Chile provienen de avícolas donde las gallinas están encerradas en jaulas, en muchos casos casi sin moverse. Ahora, la organización de animalistas internacional, Sinergia Animal, está levantando una campaña para que la cadena de supermercados Líder de Walmart establezca una fecha para abastecerse de huevos libres de jaulas, evitando el maltrato animal.
Como parte de la campaña, representantes de la organización investigaron y registraron las condiciones en que viven las gallinas en las empresas avícolas de las que se abastece la cadena Líder, y que denuncian como maltrato animal.
Relatan que encontraron jaulas compartidas por hasta cinco gallinas, en un espacio que les impide extender sus alas completamente. Los videos muestran gallinas perdiendo plumas y con suciedad acumulada en el cuerpo y gallinas muertas siendo retiradas de las instalaciones. Además denuncian el posible uso de contenedores con dióxido de carbono para sacrificar gallinas vivas.
El objetivo es emular un compromiso de las cadenas de Cencosud. Según la organización, la empresa mantiene una hoja de ruta que contempla que 100% de sus huevos frescos en las cadenas Jumbo y SPID sean de gallinas libres, y 50% para los supermercados Santa Isabel. Similares compromisos ha hecho Walmart en países como Estados Unidos o Canadá.
Según la Memoria Integrada de Cencosud de 2025, el 53,16% de sus ingresos por venta de huevos en Chile ya correspondía a huevos de gallinas libres de jaula y todos sus locales disponían de alguna alternativa de este tipo.
Desde la organización explican que un sistema libre de jaulas no implica necesariamente que las gallinas vivan al aire libre, sino que puedan desplazarse dentro de los galpones, acceder a nidos, perchas y superficies para escarbar y darse daños de polvo y otras acciones que permitan desarrollar los comportamientos naturales de las gallinas.
A pesar de los esfuerzos de organizaciones contra el maltrato animal, gran parte de los huevos que se consumen en el país provienen de gallinas enjauladas. Según la Encuesta de Producción de Huevos del INE, durante el primer semestre de 2026, 96% de los huevos producidos en el país vinieron de sistemas tradicionales con uso de jaulas.
