Bahía Inglesa da inicio al Festival “Cocinas del Pacífico” con muestra comunitaria gratuita sobre comida y cultura
Con una invitación abierta a la comunidad y un cruce entre arte y cocina, este sábado 20 de diciembre se dará el puntapié inicial a la duodécima versión del Festival Internacional de Gastronomía Bahía Inglesa 2026, “Cocinas del Pacífico”, uno de los encuentros culinarios del verano en Chile.
La jornada, con entrada gratuita, contempla un punto de prensa y la inauguración del Ciclo de Arte y Gastronomía, marcando oficialmente el inicio de la cuenta regresiva para el evento estival.
El principal hito del lanzamiento será la apertura de la exposición artística comunitaria “100 Razones / 100 Raciones”, un montaje que reúne más de cien obras creadas por habitantes del territorio.
La muestra propone una reflexión colectiva sobre los vínculos entre alimentación, cultura e identidad local, y cuenta con la curatoría del artista visual y curador chileno Jorge “Coco” González.
La actividad de lanzamiento se realizará a las 20:30 horas en el Restaurante El Plateao, ubicado en Avenida El Morro 756, en Bahía Inglesa.
La realización del festival es posible gracias al apoyo del Gobierno Regional de Atacama, mediante financiamiento del FNDR aprobado por el Consejo Regional, con el objetivo de fortalecer el patrimonio cultural y culinario del territorio.
A ello se suma la colaboración sostenida de Minera Candelaria a través de la Ley de Donaciones Culturales, junto al respaldo de ProChile Atacama, Empresas Copec, PY Inmobiliaria y la Ilustre Municipalidad de Caldera.
El Festival Internacional de Gastronomía Bahía Inglesa se desarrollará entre el 15 y el 22 de febrero de 2026, en el principal balneario de la Región de Atacama.
Durante esos días, el público podrá acceder a charlas, clases magistrales de cocina, exhibiciones artísticas, un ciclo de cine y una feria de productores.
