Este viernes, el Ministerio de Salud (Minsal) decretó una alerta alimentaria en 4 alimentos de dos marcas diferentes de pastas para untar luego de los análisis realizados por las respectivas seremis de las regiones Metropolitana y Los Lagos, que detectaron la presencia de la bacteria Listeria.

Desde la cartera de gobierno recomiendan no consumir los siguientes lotes de las marcas Cuisine&Co y Daily Fresh.

Específicamente, se detectó la presencia de Listeria monocytogenes, una microorganismo capaz de contaminar los alimentos.

Al ser ingerido puedo causar la enfermad listeriosis, que si bien tiene una baja morbilidad, en su forma invasiva incrementa el índice de mortalidad.

Se recomienda a Gestantes, recién nacidos, pacientes con enfermedades crónicas e inmunodeprimidos (pacientes con Cáncer, trasplantes de órganos, hemodiálisis o VIH), y adultos mayores, no consumir los siguientes lotes.

La enfermedad se manifiesta un cuadro febril leve, pero puede progresar a sepsis, meningitis o meningoencefalitis.

En mujeres embarazadas puede provocar abortos, muertes fetales o enfermedades neonatales graves.