Una buena alimentación es clave para que niños y niñas enfrenten los síntomas por Influenza o rinovirus con una mejor respuesta inmune.
Alimentos para combatir la Influenza.
En medio del aumento sostenido de enfermedades respiratorias en el país y a poco días de darle la bienvenida al invierno, virus como el rinovirus y la Influenza encabezan actualmente los casos, generando inquietud en muchas familias que buscan proteger la salud de los más pequeños.
Ante ese escenario, junto con un llamado a vacunarse, especialistas instan a reforzar hábitos clave para enfrentar contagios y mantener una buena alimentación.
De hecho, la dieta diaria influye en el desarrollo del sistema inmune desde etapas tempranas. Así lo explicó Isidora Selman, nutricionista de Clínica MEDS: "La alimentación es uno de los pilares fundamentales para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico, sobre todo en la etapa infantil. Durante la infancia existe un crecimiento acelerado y una alta demanda de nutrientes que participan en la formación y actividad de las células inmunes".
Cuando un niño ya presenta síntomas, la prioridad debe centrarse en medidas básicas. La hidratación adecuada, junto con una ingesta suficiente de energía y proteínas, resulta fundamental.
En ese contexto, la recomendación apunta a optar por preparaciones simples y bien toleradas. "No existe evidencia sólida que respalde alimentos milagrosos. Las preparaciones calientes, frutas, verduras, sopas y alimentos bien tolerados pueden favorecer el bienestar y ayudar a cubrir requerimientos nutricionales", afirmó.
De acuerdo con la especialista, mantener una dieta variada y de calidad permite fortalecer las defensas y evitar carencias nutricionales.
En esa línea, detalló los grupos de alimentos que deberían estar presentes en la dieta infantil: "son las frutas y verduras variadas, por su aporte de vitamina C, carotenoides y polifenoles; las legumbres, por su contenido de proteínas, hierro y zinc; los pescados, especialmente los grasos, por su aporte de omega-3 y vitamina D; los huevos y lácteos, por su aporte de proteínas de alto valor biológico y vitamina B12; y los frutos secos y semillas en edades apropiadas".
Selman fue enfática en señalar que no deben reemplazar una alimentación saludable. "En niños sanos que mantienen una alimentación equilibrada, los suplementos destinados a fortalecer el sistema inmune no suelen ser necesarios de forma rutinaria. Los multivitamínicos no deberían utilizarse como sustituto de una alimentación saludable y sus requerimientos difieren considerablemente entre un niño de 5 años y uno de 10 años", sostuvo.
La indicación de vitaminas y minerales, agregó, debe analizarse individualmente. "La vitamina D tiene especial relevancia en niños con baja exposición solar o deficiencia confirmada. El zinc participa en múltiples procesos inmunológicos y su déficit puede afectar la respuesta inmune".
En cuanto a niñas y niños con alimentación vegetariana o vegana, la especialista recalca que la vitamina B12 es "particularmente importante".
