Vísceras de pepino de mar poseen valiosas propiedades: Estudio indaga en tratamiento alternativo para cáncer colorrectal
"La pared corporal del pepino de mar es lo que se comercializa y exporta a mercados internacionales, mientras que las vísceras son descartadas. Con este estudio, valorizamos las vísceras como una fuente de saponinas de interés farmacológico”, mencionó el Dr. Francisco Silva.
Por
Pablo Oyarzún