En abril de 2024, la industria avícola de Chile ha registrado un incremento en la producción de huevos, con el aumento interanual del 10,0%, elevando la cifra de 318.936.040 a 350.814.412 unidades. Este crecimiento se ha visto impulsado principalmente por la producción de huevos blancos, que subió un 10,2%, y los huevos de color, con un aumento del 9,6%. El número de gallinas en postura también experimentó un alza del 4,0%, alcanzando un total de 14.581.324 aves.

Por Categoría de Peso

Los huevos extra grandes (61 a 68 gramos) y grandes (54 a 61 gramos) han liderado el aumento. Los huevos blancos extra grandes aumentaron un 23,2%, y los grandes un 12,7%. En cuanto a los huevos de color, los extra grandes y grandes crecieron un 13,5% y 3,7% respectivamente.

[Te puede interesar] Parcelas deberán tener área protegida o agrícola: Ley regulará boom de loteos en suelos rurales

Resultados por Región

La Región Metropolitana lideró la producción con el 43,3% del total nacional y un incremento del 16,2%. La Región de Valparaíso siguió con un 15,5% y un crecimiento del 11,8%. Sin embargo, la Región de Ñuble vio una disminución del 8,1%.

En términos del número de gallinas en postura, la Región Metropolitana presentó el mayor número con un 42,1% del total y un incremento del 7,1%. La Región de Valparaíso y la Región de Maule mostraron aumentos del 3,7% y 3,4% respectivamente.

[Te puede interesar] Arde farandulandia: Aseguran que Jorge Valdivia tuvo que irse de casa de Maite Orsini