Este sábado 24 de mayo es el Día del Completo, una preparación gastronómica nacional que encanta a la mayoría de las y los chilenos, convirtiéndose en el protagonista de convivencias, cumpleaños y celebraciones.
En ese sentido, la encuesta Cadem realizó un sondeo respecto a cuál es la versión de completo preferida por las y los compatriotas.
La encuesta posicionó en último lugar al completo luco -hecho con queso-. Si bien es una variación menos conocida, cerca del 3% manifestó su preferencia.
La lista continúa con el completo alemán -tomate, chucrut y mayonesa-, que fue el favorito de un 5% de chilenos y chilenas.
Un poco más arriba se encuentra el completo chacarero -poroto verde, ají verde, tomate y mayonesa-, que registró el 9% de las preferencias.
En el segundo lugar, se posicionó el completo dinámico -palta, tomate, salsa americana, salsa verde, mayo-, que alcanzó el 14% de favoritismo.
Finalmente, la lista la encabezó el famoso completo italiano -palta, tomate, mayo-, que con amplia distancia a las demás variaciones registró un 56% de las preferencias.
En relación al completo italiano, la encuesta reveló además que ingrediente debería ir encima, si el tomate o la palta.
Frente a la pregunta, el 82% de los encuestados respondió que la palta va encima del tomate. En tanto, solo un 10% respondió que es el tomate el que va por encima de la primera.
Finalmente, un grupo menor, representado por un 8%, manifestó que le da igual cual ingrediente debe ir encima del otro.
