Estudio en comidas para bebé detecta que calentar en microonda en envase plástico daña la salud

Según relata la revista especializada en ciencia, Wired, esto fue lo que inspiró a Kazi Albab Hussain, un padre primerizo e investigador de la Universidad de Nebraska Lincoln, para su siguiente estudio.

Salió a comprar comida para bebés envasada en plástico y ampliamente disponible en los supermercados, comenzó a analizar qué pasaba al calentar estos envases con comida en el microondas.

Millones de micro y nano partículas de polímero son liberadas a la comida, lo que también sucede en cualquier otra comida con envase plástico. Este es el principal hallazgo del estudio, publicado en junio en la revista Environmental Science and Technology.

Aunque los efectos de los microplasticos en el organismo recién están estudiándose, los investigadores sometieron células de riñón a los microplásticos, encontrando que mueren tres veces más rápido que en circunstancias normales.