viernes 18 de septiembre de 2026
18 de septiembre

Crisis económica en Fiestas Patrias: 70% de los chilenos decidió no ir a fondas y sólo hacer asado

Encuesta de Datavoz muestra que 72% permanecerá en su ciudad durante Fiestas Patrias y que el costo lidera las razones para evitar las fondas.

18 de septiembre de 2026 - 12:00

El 73,7% de las personas encuestadas declara que hará un asado durante las Fiestas Patrias, mientras que un 69,7% responde que no planea asistir a ninguna fonda durante la semana del 18 de septiembre. Los datos corresponden a la última edición del GPS Ciudadano de Datavoz.

El estudio consideró 1.000 entrevistas realizadas entre el 25 de agosto y el 3 de septiembre de 2026, mediante una encuesta online no probabilística, con ponderación posterior por variables sociodemográficas.

Además del porcentaje que proyecta hacer un asado, un 49,5% señala que asistirá a uno preparado por otra persona. En contraste, sólo un 27,6% menciona entre sus actividades la asistencia a fondas o ramadas.

Al preguntar directamente por la intención de asistir a fondas, un 69,7% responde que no planea ir a ninguna, mientras que un 30,3% sí espera hacerlo durante las celebraciones.

Fiestas Patrias se viven principalmente cerca de casa

Paulina Valenzuela, socia fundadora de Datavoz, señaló que los resultados muestran una celebración vinculada principalmente con espacios cotidianos y cercanos.

“El 18 aparece mucho más asociado a reunirse y compartir que a desplazarse o asistir masivamente a grandes espacios de celebración. El asado sigue siendo una práctica muy transversal y la mayoría celebra dentro de su propia ciudad o localidad”. “El 18 aparece mucho más asociado a reunirse y compartir que a desplazarse o asistir masivamente a grandes espacios de celebración. El asado sigue siendo una práctica muy transversal y la mayoría celebra dentro de su propia ciudad o localidad”.

En esa línea, un 72% señala que habitualmente permanece en la ciudad o localidad donde vive durante la semana de Fiestas Patrias, mientras que un 28% sale de ella solo o junto a su familia.

Al preguntar qué representa principalmente la semana del 18, un 38,1% la define como una fecha para disfrutar celebrando con otros y un 35,3% como un feriado destinado a descansar o pasear. Para un 22,7%, se trata principalmente de una fecha para recordar los símbolos patrios.

En otra pregunta, donde se podía escoger más de una alternativa, “familia” aparece como el concepto más asociado a las Fiestas Patrias, con 49,5%, seguido por celebración y otros elementos ligados a las tradiciones nacionales.

En cuanto a la percepción de compañía, un 47,2% dice sentirse más acompañado que habitualmente durante las Fiestas Patrias y un 48,3% señala sentirse igual de acompañado. Un 4,4% declara sentirse más solo.

El precio aparece como principal razón para no ir a fondas

Entre quienes no planean asistir a fondas, el motivo más mencionado es el elevado costo de los productos, con un 28,4%. Le sigue la preocupación por la seguridad, con un 21%.

En tanto, un 15,5% prefiere lugares más tranquilos y un 14,6% declara que simplemente no le gustan las fondas.

Jorge Fábrega, socio director de Tendencias Sociales de Datavoz, planteó que los resultados permiten distinguir entre la asistencia a fondas y la disposición a celebrar.

“No vemos un retiro de las Fiestas Patrias. Al contrario, las personas siguen queriendo reunirse, comer, hacer asados y compartir. Lo que cambia es dónde se celebra”. “No vemos un retiro de las Fiestas Patrias. Al contrario, las personas siguen queriendo reunirse, comer, hacer asados y compartir. Lo que cambia es dónde se celebra”.

Fábrega agregó que el costo aparece entre los factores considerados por quienes no asistirán a fondas.

“Si casi tres de cada diez personas que no van a ir a una fonda dicen que una de las razones es el costo, entonces lo que uno ve es una adaptación bastante razonable: aunque las condiciones sean más restringidas, el 18 no se deja de celebrar, pero se buscan alternativas donde sea más fácil controlar cuánto se gasta”. “Si casi tres de cada diez personas que no van a ir a una fonda dicen que una de las razones es el costo, entonces lo que uno ve es una adaptación bastante razonable: aunque las condiciones sean más restringidas, el 18 no se deja de celebrar, pero se buscan alternativas donde sea más fácil controlar cuánto se gasta”.

La comida concentra parte del presupuesto proyectado para estas fechas. Un 35,4% proyecta gastar hasta $50.000 en este ítem y otro 35,2% entre $50.001 y $100.000.

Un 17% estima un gasto entre $100.001 y $150.000, mientras que un 7,7% anticipa desembolsar más de $150.000.

En cuanto a otros gastos, un 64,3% señala que no gastará nada en fondas y un 44,9% no desembolsará dinero en viajes durante Fiestas Patrias.

Las fondas concentran mayor intención entre jóvenes

La intención de asistir a fondas presenta diferencias según la edad. Entre las personas de 18 a 34 años, un 48,2% dice que asistirá a alguna fonda.

La proporción disminuye progresivamente con la edad y llega a un 15,5% entre quienes tienen 55 años o más.

Para Fábrega, los resultados muestran una diferencia generacional en la manera de vivir las Fiestas Patrias.

“Entre los jóvenes la fonda sigue teniendo una presencia importante, pero a medida que aumenta la edad empiezan a ganar espacio otras formas de celebración, entonces lo que aparece es una diferencia bastante generacional en la manera de vivir el 18. La fonda sigue estando presente, pero convive con otras formas de celebrar que van adquiriendo más importancia según la etapa de la vida”. “Entre los jóvenes la fonda sigue teniendo una presencia importante, pero a medida que aumenta la edad empiezan a ganar espacio otras formas de celebración, entonces lo que aparece es una diferencia bastante generacional en la manera de vivir el 18. La fonda sigue estando presente, pero convive con otras formas de celebrar que van adquiriendo más importancia según la etapa de la vida”.

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