Actualidad

Comer de golpe: ¿Cómo cambió La Dictadura la rutina gastronómica de los chilenos?

Comer de golpe: ¿Cómo cambió La Dictadura la rutina gastronómica de los chilenos?

Un proceso traumático como el que se conmemoró este 11 de septiembre, por supuesto tiene un correlato en las cocinas públicas chilenas, tanto por efectos del autoritarismo, la liberalización y el largo período de ocupación militar. Se trata de una receta que generó efectos que perduran hasta nuestros días.
Por  Giglia Vaccani Venegas
Cómo argumentaría su discurso Salvador Allende a 50 años del golpe, según la IA

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Por  Giglia Vaccani Venegas
Fiestas Patrias: Experta entrega tips de color y olor para reconocer carnes en mal estado

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Por  Carolina Ceballos

Bienes Nacionales entrega a agrupación de memoria excentro de detención y tortura en Curacaví

El lugar, ubicado dentro del casco histórico y cercano a la Plaza de Armas de la comuna de Curacaví, fue utilizado como centro de detención y tortura desde el 11 de septiembre de 1973 hasta el año 1976 de personas que- en su mayoría- se desempeñaban en labores propias de una comunidad agrícola y no tenían militancia política.
Por  Daniel Lillo
No somos reconocidas: Mujeres de la pesca industrial piden mayor consideración en nueva ley

"No somos reconocidas": Mujeres de la pesca industrial piden mayor consideración en nueva ley

Por  Daniel Lillo

Hijo del Chapo Guzmán es extraditado a Estados Unidos por tráfico de fentanilo

Guzmán hijo, quien fue arrestado por las autoridades mexicanas en enero de este año, era uno de los narcotraficantes más buscados por Washington por su participación en el tráfico de fentanilo
Por  Daniel Lillo

Chile Vamos se desmarca de republicanos en el primer pleno del Consejo

El rechazo del inciso que consagraba que “todo ser humano es persona” no solo molestó a republicano, principales impulsores de la norma, sino que encendió el debate al interior de Chile Vamos.
Por  Daniel Lillo
Piden en EEUU el cierre de centros de detención de indocumentados por deshumanizantes

Piden en EEUU el cierre de centros de detención de indocumentados por "deshumanizantes"

Por  Horacio Gutiérrez Areyte
Joe Biden incluye a China en la lista de mayores productores de drogas

Joe Biden incluye a China en la lista de mayores productores de drogas

Por  Horacio Gutiérrez Areyte
Chile y Bolivia suscriben un acuerdo contra el crimen organizado y la migración irregular

Chile y Bolivia suscriben un acuerdo contra el crimen organizado y la migración irregular

Por  Horacio Gutiérrez Areyte
Consejo Constitucional: Pleno rechaza rodeo y cueca como deporte y baile nacional

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Por  Kathia Cancino Rojas
Eddie Vedder invita a chileno a su festival en California para exponer amenazas a la Patagonia

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Por  María del Mar Parra
Fuerte sismo remece al norte del país: SHOA descartó tsunami

Fuerte sismo remece al norte del país: SHOA descartó tsunami

Por  Carolina Ceballos
Comunista Boric: Presidente denuncia amenazas de grupos ultraderecha a su familia

"Comunista Boric": Presidente denuncia amenazas de grupos ultraderecha a su familia

Por  Matías Rojas Pérez
Hasta $3 millones son las multas por incumplir normas laborales en buses interurbanos

Hasta $3 millones son las multas por incumplir normas laborales en buses interurbanos

Por  Horacio Gutiérrez Areyte