El agua es clave para el futuro del vino. Con el proyecto “Huella ColchAGUA”, del Gobierno Regional de la Región de O’Higgins, liderado por la Asociación de Viñas de Colchagua y la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de Corfo, con la asesoría de Escenarios Hídricos 2030, se acelera el cambio hacia un uso más eficiente y sustentable del recurso hídrico.
VIDEO| Viñas de Colchagua en acción por la seguridad hídrica del sector vitivinícola
Con el proyecto “Huella ColchAGUA”, del Gobierno Regional de la Región de O’Higgins, la Asociación de Viñas de Colchagua, Corfo y la asesoría de Escenarios Hídricos 2030, se avanza hacia un uso más eficiente y sustentable del recurso hídrico para la producción de vino.
Hasta ahora, 23 viñas se capacitan para gestionar su huella de agua.
Pronto estará disponible una herramienta para medir la Huella de Agua ISO 14.046 en el sector vitivinícola de Colchagua con la finalidad de optar al Certificado Azul.
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