En las últimas semanas, en Estados Unidos se prendieron las alertas debido a la abrupta aparición de muchos casos de enfermedades respiratorias provocadas por el uso de sartenes y ollas, lo que se ha denominado “la gripe del teflón”.
VIDEO| Doctor Ugarte advierte sobre la aparición de la gripe del teflón: Qué es y cuáles son los síntomas
En las últimas semanas han aumentado los casos en Estados Unidos por la denominada “Gripe del teflón” que se produce por el uso de este elemento que está presente en todas las cocinas del mundo.
Sobre esto, el doctor Sebastián Ugarte habló en el matinal ‘Tu Día’ de Canal 13, diciendo que en el país norteamericano “ya se han detectado 200 casos comprobados de un cuadro gripal provocado por la inhalación que provoca el vapor del sartén caliente, sobre todo si no se agrega una capa de aceite”.
“Este tipo de plásticos permanecen en el ambiente y sabemos que producen cáncer. Al quemarse a altas temperaturas, provoca vapores químicos que podrían producir esta gripe del teflón”, añadió.
El profesional de la salud explicó que “son cuadros respiratorios con fiebre y que es de aparición aguda. También puede desencadenar fibrosis pulmonares con el transcurso del tiempo”.
¿Cuáles son los síntomas de la gripe del teflón?
Los pacientes con 'gripe del teflón' en Estados Unidos han presentado:
Fiebre
Fatiga
Disnea (dificultad para respirar)
Opresión torácica
Tos seca
¿Cómo evitar acciones que faciliten la aparición de la gripe del teflón?
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No calentar las sartenes u ollas con teflón a más de 260°C
Utilizar campanas extractoras de humo
Abrir ventanas mientras se cocina
Evitar colocar sartenes en el horno o en el lavavajillas
Asegurarse que el sartén no presente signos de desgaste, rayaduras o daño en su teflón
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