Científicos chilenos crean plástico biodegradable hecho de cáscaras de huevo

Científicos chilenos crean plástico biodegradable hecho de cáscaras de huevo

Por: Florencia Leniz | 12.06.2024
Investigadores de la Universidad de Chile lograron elaborar un plástico biodegradable hecho con cáscara de huevo que se composta en no más de 21 días y puede servir para envasar comida o medicamentos.

Para reducir la dependencia de los plásticos tradicionales y reutilizar material comúnmente desechado, científicos de la U de Chile, crearon películas biodegradables y vermicompostables a partir de alginato  y cáscaras de huevo desechadas. 

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Las películas de plásticos o film plástico son aquellas que usamos diariamente para proteger nuestros alimentos del ambiente y con las cuales se empacan una gran variedad de productos.


Como esta versión biodegradable está hecha a partir de cáscaras de huevo - compuestas principalmente de carbonato de calcio - posee propiedades que la hacen más resistente y también más sustentable.

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Además, las pruebas mostraron que las películas son altamente solubles en agua y completamente biodegradables en vermicompostaje en un plazo de 14 a 21 días, lo que demuestra su potencial como alternativa sustentable frente a los plásticos convencionales. 

Estas mediciones fueron posibles gracias a un proyecto de colaboración con Duoc UC San Joaquín, que facilitó las instalaciones necesarias para realizar las pruebas.

Según los expertos, además de utilizarse en empaques alimentarios o como recubrimientos de alimentos, también tienen el potencial de ser usados en aplicaciones médicas para la liberación controlada de fármacos.