Mediante su página web, el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) decidió oficiar a la marca Gourmet, conocida por artículos para repostería, saborizantes y aliños, debido a que una mujer resultó con graves quemaduras al utilizar uno de sus productos.

De acuerdo al organismo, la consumidora presentó un reclamo luego de usar “Esencia de Naranja 60 ml marca Gourmet”, el cual derramó por accidente, provocando que éste se inflamara. Ella terminó con quemaduras en el tórax, rostro y mano izquierda.

“Aunque la investigación del Sernac sigue en curso, se ha confirmado que el producto en cuestión contiene principalmente alcohol etílico, un líquido altamente inflamable. Si bien esta información se incluye en la lista de ingredientes, en el etiquetado no hay advertencias explícitas sobre los riesgos de inflamabilidad, situación que puede pasar desapercibida por los usuarios, con los consiguientes riesgos”, argumentó.

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La razón del oficio es que “la normativa vigente clasifica los productos con alta concentración de alcohol como peligrosos, pero excluye aquellos destinados al consumo alimentario. No obstante, es posible incluir en el etiquetado advertencias específicas sobre la seguridad en el "modo de uso", considerando especialmente el derecho básico de las y los consumidores a la seguridad en el consumo de bienes y servicios y a la protección de la salud, consagrado en el literal d) del inciso 1° del artículo 3° de la Ley del Consumidor”.

Recomendaciones del Sernac

Luego de este accidente y la insuficiente respuesta de la empresa a juicio de la afectada, el Servicio Nacional del Consumidor entregó una serie de recomendaciones a los usuarios:

• Revisar cuidadosamente el etiquetado de estos productos
• Especialmente de las esencias saborizantes
• Estos pueden contener una alta concentración de alcohol etílico
• Son altamente inflamables.

“La consumidora se encontraba recibiendo tratamiento kinesiológico, terapia ocupacional, fisioterapia y atención especializada en la unidad de quemados del hospital y, además, se encontraba con licencia médica”, cerró Sernac.

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