Buscando tener una agricultura más sustentable, la Universidad de O'Higgins (UOH) puso en marcha un novedoso proyecto que otorga una "segunda vida" a los restos de brócoli y coliflor.
- El Desconcierto >
- Medio Ambiente >
- Buen-vivir >
Agricultura más sustentable gracias a restos de brócoli y coliflor: El innovador proyecto de universidad chilena
La investigación está orientada al desarrollo de bioextractos a partir de residuos hortícolas, con el objetivo de mejorar la calidad de plantines y el desempeño agronómico de cultivos estratégicos en la Región de O’Higgins.
Lo que tradicionalmente se consideraba basura agrícola, ahora se procesa para crear bioinsumos de alto valor biotecnológico que aportan ricos nutrientes a los vegetales.
De chinchillas a picaflores: La biodiversidad que solo existe en Chile y que está en riesgo de desaparecer
Contaminación
Grave hallazgo en Arica: ONG denuncia presencia de caca en playa Las Machas y apunta a empresa sanitaria
Nuevas exigencias de ley de plásticos rigen para fondas: No pueden entregar desechables de un solo uso
Agricultura sustentable en Región de O’Higgins
Todo está en las propiedades naturales de las crucíferas. Los científicos del Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales (ICA3) han identificado que las hojas y tallos descartados contienen compuestos químicos capaces de actuar como biocidas naturales.
Estos nuevos productos permiten a los agricultores de la Región de O'Higgins reducir su dependencia de pesticidas sintéticos, combatiendo patógenos de forma orgánica y mejorando la salud del suelo.
"Este proyecto no solo reduce el impacto ambiental de los residuos, sino que fortalece la competitividad de nuestros productores", señala Cristián Hernández, quien lidera la investigación.
La iniciativa se integra con otros esfuerzos institucionales como el Sello RRA (Reconocimiento a la Responsabilidad Agrícola), el cual busca certificar a predios que adoptan estas prácticas de economía circular.
Últimas noticias
En corto
De Los Ángeles a Lampa: los municipios que han entregado recursos públicos para financiar actividades de rodeo en 2026
Por Álvaro Marchant Cuevas
Fiestas Patrias 2026
Fondas del Parque O'Higgins: revisa los horarios y los artistas de hoy viernes 18 de septiembre
Por Cristian Neira
Salud
Antiácidos y omeprazol en Fiestas Patrias: cómo tomarlos correctamente y evitar dolor estomacal durante el 18
Por Nicole Donoso
Judicial
Madre pidió viajar con hija sin autorización del padre que debía pensión: Juzgado le permitió hacerlo por 2 años
Por Horacio Gutiérrez Areyte
18 de septiembre
Crisis económica en Fiestas Patrias: 70% de los chilenos decidió no ir a fondas y sólo hacer asado
Por Cristian Neira