Este viernes, el Ministerio de Salud (Minsal) decretó una alerta alimentaria en 4 alimentos de dos marcas diferentes de pastas para untar luego de los análisis realizados por las respectivas seremis de las regiones Metropolitana y Los Lagos, que detectaron la presencia de la bacteria Listeria.
Ojo con estas 2 marcas de pastas para untar: Minsal decreta alerta alimentaria por bacteria
Desde la cartera de gobierno recomiendan no consumir los siguientes lotes de las marcas Cuisine&Co y Daily Fresh.
Específicamente, se detectó la presencia de Listeria monocytogenes, una microorganismo capaz de contaminar los alimentos.
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Al ser ingerido puedo causar la enfermad listeriosis, que si bien tiene una baja morbilidad, en su forma invasiva incrementa el índice de mortalidad.
Se recomienda a Gestantes, recién nacidos, pacientes con enfermedades crónicas e inmunodeprimidos (pacientes con Cáncer, trasplantes de órganos, hemodiálisis o VIH), y adultos mayores, no consumir los siguientes lotes.
La enfermedad se manifiesta un cuadro febril leve, pero puede progresar a sepsis, meningitis o meningoencefalitis.
En mujeres embarazadas puede provocar abortos, muertes fetales o enfermedades neonatales graves.