Mercado a un Metro: Emprendedores agrícolas venderán productos en estación de la Línea 3
Hortalizas, huevos, miel, plantas ornamentales y mermeladas son algunos de los productos que podrán encontrar, todos los miércoles, los pasajeros que transiten por la estación Hospitales del Metro de Santiago.
Se trata de la instalación de un Mercado Campesino en uno de los servicios con mayor afluencia de usuarios de la Línea 3 de Metro, constituyéndose como el primer espacio en un servicio de tren suburbano en que los emprendedores agrícolas pueden ofrecer sus productos.
De hecho, en la estación se movilizan en promedio 20 mil personas diarias, lo cual la transforma en la segunda de esta línea con mayor cantidad de pasajeros en periodo laboral (lunes a viernes) de la línea mencionada.
Al respecto, el ministro de Agricultura —cartera que lidera la iniciativa—, Esteban Valenzuela, destacó que "aquí se abre la Región Metropolitana a un mercado campesino inédito, con frutas, verduras y hortalizas frescas, considerando también la miel como factor clave (...). Esto convierte a Metro en un verdadero mostrador de lo mejor del campo chileno en pleno corazón de la ciudad".
De hecho, la iniciativa surge con la finalidad de "llegar con alimentos directamente de mano de los productores a la mesa de las y los santiaguinos, que muchas veces no encontramos el tiempo o la oferta de productos frescos y saludables, a los mejores precios en nuestro camino a casa y al mismo tiempo apoyar a nuestros campesinos de la región", explicó la seremi de Agricultura de la RM, Nathalie Joignant.
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Del mismo modo, desde el tren subterráneo recordaron que estas iniciativas se suman al trabajo que ya se viene realizando desde el año 2019 a través del programa Mercado a un Metro, el cual ha permitido a más de 2.800 emprendedores exponer sus diferentes productos en más de 25 estaciones de la red, reuniendo a diversos comercios menores, agrupados en municipios y otros programas de fomento estatales.
Mercados Campesinos en el país
Asimismo, el director nacional de INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario), Santiago Rojas, relevó este inédito hito, así como las virtudes del programa Mercados Campesinos.
"A lo largo de todo el país tenemos una red de 160 Mercados Campesinos de INDAP. Estos espacios de comercialización son una tremenda oportunidad para todos las y los chilenos, ya que permiten la comercialización directa entre el productor y el consumidor, evitando los intermediarios. La apertura de este nuevo mercado es un hito muy importante para las y los productores, puesto que es una vitrina de productos de calidad, frescos y sanos. Desde INDAP seguiremos extendiendo y fortaleciendo esta red a lo largo del país”, explicó.