Comida rápida en Chile: 8 de 10 personas se alimenta con ella y gasta por transacción $7.843
Un estudio reciente realizado por Activa ha proporcionado una visión detallada de los patrones de consumo de comida rápida en Chile.
La investigación encuestó a 1,213 individuos mayores de 18 años, cubriendo todos los grupos socioeconómicos del país, y reveló que un amplio 85.6% de la población adulta consume comida rápida de manera regular.
¿Cuáles son los patrones de consumo y preferencias?
De acuerdo con los resultados del estudio, las hamburguesas son el tipo de comida rápida más preferido con un 47.3% de los encuestados favoreciéndolas sobre otras opciones.
Las papas fritas ocupan el segundo lugar con un 44.6%, seguidas por las pizzas con un 42%. Otros alimentos populares incluyen completos y pollo frito, destacando la diversidad en las preferencias de comida rápida entre los chilenos.
La encuesta también mostró variaciones en la frecuencia de consumo, donde el 25.3% de los encuestados consume comida rápida al menos una vez al mes, y un notable 2.3% lo hace diariamente, lo que subraya una integración profunda de estos alimentos en la dieta habitual de algunos chilenos.
Gasto en comida rápida
El estudio indica que el gasto promedio en comida rápida por transacción es de $7,843. Sin embargo, hay una variación considerable en el gasto según el estrato socioeconómico, con personas en grupos más altos gastando más por visita.
En detalle, el 63.7% de los consumidores gasta entre $5,000 y $12,000 en cada ocasión que adquieren comida rápida, lo que refleja tanto la accesibilidad económica como la valoración de la conveniencia que ofrece este tipo de alimentación.
¿Cómo y dónde se prefiere consumir comida rápida?
El análisis de Activa también examinó cómo y dónde los chilenos prefieren consumir comida rápida. Un significativo 77.2% de los participantes prefieren consumir estos alimentos durante los fines de semana.
Respecto a la modalidad de compra, el 55.2% de los encuestados compra su comida rápida directamente en el establecimiento, mientras que el 27.1% utiliza servicios de entrega a domicilio o aplicaciones online, lo que indica un cambio significativo hacia las plataformas digitales.
Preferencias de días y horarios
La mayoría de los consumos ocurren los fines de semana, pero durante los días laborales, el interés cae notablemente, con solo un 12.2% optando por comida rápida de lunes a viernes.
Además, el informe detalla que el horario preferido para consumir comida rápida es durante la cena y la once, con un 55.5% de los encuestados eligiendo estos momentos del día.
