Industria y ganadería: ¿Qué futuro estamos financiando?

Chile no es ajeno a esta contradicción. Somos uno de los principales productores avícolas y porcinos de Sudamérica, con más de 15 millones de gallinas en postura y una producción que supera los 358 millones de huevos mensuales, de acuerdo a datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE). El financiamiento para este tipo de proyectos en el país es abrumadoramente privado (98,4%), de acuerdo al Factory Farming Finance Tracker que midió estas inversiones en el país entre 2023 y 2025.

El reciente sacrificio de más de 600 mil gallinas en El Monte por gripe aviar —y su correlato en el alza del precio de los huevos— no es un accidente, sino la consecuencia previsible del hacinamiento y las malas prácticas de la ganadería industrial.

Pero no todo está perdido. Existen alternativas reales. La agroecología, los sistemas alimentarios locales y las prácticas ganaderas extensivas son soluciones viables que, sin embargo, reciben menos del 2% del financiamiento climático global, según una investigación de S3F de 2024. Están ahí, esperando ser priorizadas.

Hacemos un llamado a los bancos multilaterales: el futuro no puede construirse sobre el sufrimiento animal, la deforestación y las crisis sanitarias. Redirijan sus inversiones. Financien sistemas que realmente alimenten al mundo, no que lo destruyan. Porque lo que está en juego es el bienestar de los animales, de las personas y el planeta.